Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

0 4

Салат «Новогодняя ночь» с курицей  – аппетитное слоеное блюдо, которое оформлено таким образом, что станет непременно украшением новогоднего стола.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Продукты, входящие в состав салата этого рецепта, отлично сочетаются между собой, поэтому можно брать это сочетание за основу и использовать для приготовления других тематических блюд. Слоеные салаты очень удобно украшать в соответствии с тематикой, так как в наличии имеется достаточно большая ровная поверхность.

Ингредиенты:

  • 150 г куриного мяса;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 яблоко;
  • 70 г твердого сыра;
  • 2,5 ст. л. майонеза;
  • ½ репчатого лука;
  • 3-4 кусочка свежей моркови;
  • 1 маслина;
  • 1 перо зеленого лука.

Как приготовить салат «Новогодняя ночь»

Куриное мясо (филе или более жирное) помойте и обрежьте все лишнее, отправьте вариться в подсоленную воду. Также можно добавить специи и травы. Вареное мясо достаньте из бульона, остудите, мелко нарежьте и отправьте в салатник с низкими бортами, разровняйте и утрамбуйте.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Половинку репчатого лука почистите и мелко нарежьте, положите поверх слоя из курицы. Сделайте майонезную сетку.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Куриные яйца сварите вкрутую в подсоленной воде, остудите и очистите их от скорлупы. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке, выложите поверх слоя из курицы и лука, разровняйте и слегка промажьте майонезом.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Сладкое или кисло-сладкое яблоко помойте, при необходимости срежьте кожуру. Разрежьте фрукт на 4 части и удалите сердцевину. Натрите яблоко на терке и сделайте очередной слой, разровняйте его. Слегка промажьте майонезом.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Твердый или полутвердый сыр натрите на мелкой терке, сделайте завершающий слой. Разровняйте, майонезом смазывать не нужно.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Сделайте римские цифры из кусочков свежей моркови по аналогии с циферблатом. Стрелки сделайте из перьев лука, серединку сделайте из маслины. Салатник можно накрыть пищевой пленкой, чтобы сверху он не обветрился, и дать настояться минут 30.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

Приятного аппетита!


Слоеный салат «Новогодняя ночь» с курицей

И не забудьте приготовить новогодний салат «Первое января».

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × один =

x
Adblock
detector